煮黑米易烂的窍门
2024-05-05 06:01:43
煮黑米时确保水的比例是关键。通常,使用2杯水煮1杯黑米。先将黑米冲洗干净,然后将其放入锅中,加入适量的水。另外,可以在煮之前将黑米泡一段时间,这样有助于减少煮的时间。将水煮沸后,转小火煮熟。最后,在关火后让黑米在锅中焖一会儿,这样可以让米饭更加软糯。如果喜欢口感更软糯一些,可以适当增加水的比例。
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